以希臘人的對於飯店星級認定來說，雅典的 5 星級旅館比比皆是，星星雖然多，如果選擇市區5星級LUXURY，價格可是比
一般的5星級旅館貴上一倍。當然 LUXURY系列提供超優質的住宿及服務品質，絕佳的地理位置，離普拉卡老城區只有相隔
幾步之遠。周邊的環境，如宙斯神殿、皇家花園，神話故事與藝術氣息環繞著旅行，讓您這趟希臘之旅，處處感受到我們
的貼心安排。
                  上的渡假飯店，使用的大多是民宿的經營方
式，小巧的 lobby，乾淨、整齊、簡樸的房間，家庭式的服務
。不像大城市，有挑高氣派的大廳、典雅的現代的裝潢。跟我
們想像的渡假村，不盡相同。難道沒有巴里島那樣的 resort
嗎？其實是有的！！一般旅行團所安排的正是如同上述那樣的
狀況，雖然外島的飯店素質參差不齊，但在旺季期間還是一房
難求，與其要這樣的渡假方式，為何不然來個充滿美麗奇遇、
扣人心弦的體驗。

Vedema resort是位於聖托里尼島上極盡奢華的飯店，它鄰近島上最熱鬧的
 fira。這個身為 starwood旗下的最優質的 the luxury collection系列，
其奢華的品味早已是世界公認的，細膩的服務也向來是頂級旅遊玩家青睞的
主因。整體看來像是自成一格的小村莊，渡假村建構在一座 15 世紀的酒莊
上面，且特別保留了古老的酒窖，這個以葡萄酒為業的小鎮上，放眼望去一
片片的葡萄園，也為這處增添一份寧靜閒逸。每間房間的設計，夢幻至極，
大膽的用色配上各式海島式的家具及時尚風格的家飾品，入住於此都將被這
美麗境地的千萬美好迷得神魂顛倒。

◎ 喀蘭巴卡Kalambaka：DIVANI METEORA HOTEL或同等級（雖然卡蘭巴卡是小鄉村，我們仍以當地最好的飯店為首要安排）
◎ 雅典Athens：ROYAL OLYMPIC HOTEL或HILTON HOTEL或五星級Lux同等級飯店。
◎ 米克諾斯島Mykonos：PORTO HOTEL MYKONOS或同等級飯店
◎ 聖托里尼島Santorini：VEDEMA ROSORT或同等級渡假村飯店
在台灣可以吃到各國的美食，獨缺道地的希臘料理。話說希臘的傳統料理，就會聯想到
”我的希臘婚禮” 裡面的大家庭大啖著美食，熱情、歡愉而豪邁的飲著OUZO（希臘茴
香酒）。希臘的食物多半烹調方式簡單而健康，最常見的就是GREEK SALAD，有蕃茄、洋
蔥、黃瓜、青椒、橄欖組成，上面頂著一大塊厚厚的羊奶酪，這個東西很多人吃不慣，
但是建議您不妨放膽一試，可能會有您意想不到的風味哦！

蕃茄煨飯，在番茄填滿各種配料，例如米飯、各種藥草、薄荷、葡萄乾、松仁和各種香
料，外面塗上烤醬製成的，是大多數人比較能接受的食物，尤其是特愛吃米飯的人。穆
莎卡Mousaka這個是希臘的國菜，麵皮夾層裡包含茄子、馬鈴薯、洋蔥、牛肉碎肉，肉
桂及橄欖油加以調味，就像是希臘版的千層麵。還有其他的傳統料理如番茄起司蛋，馬
鈴薯鑲肉，起司炸結瓜，酸瓜炒紅豆等，我們精心挑選道地餐館讓您品嘗最道地的料理
。
除了傳統理料之外，希臘料理中不可錯過的的燜羊肉，及海島上的海鮮 - 油炸新鮮小
花枝、藥草淺漬章魚、碳火烤海魚、鹽酥炸花蝦，這些簡單樸實的烹飪方式，培育出地
中海地方特有的料理，都會在您的希臘旅程中一一品嘗。


主廚根據當日頂級食材來決定菜單，搭配絕佳的用餐氣氛，充滿視覺美感的創意料理，
讓您的用餐成為一種奢華的享受。而愛情海小島聖托里尼擁有世界上最美麗的夕陽 -
OIA，我們特別選擇了一個視野絕佳的餐廳，讓炫麗的晚霞，帶給您一場豐富的夕陽晚
宴。